Peningkatan konsumsi asam lemak omega 3,khususnya docosahexaeonic acid(DHA),dikabarkan dapat membantu pembentukan tulang pada pria muda . peneliti dari Umea University Swedia menyebutkan bahwa dari penelitian yang dilakukan mereka menemukan bahwa pada kelompok pria terdapat konsentrasi asam lemak omega 3,khususnya DHA,yang berasosiasi positif dengan puncak bone mineral density (BMD) pada total body dan tulang belakang ,serta dengan bone accrural pada tulang belakang.
Penelitian yang dilakukan tersebut juga menguatkan studi sebelumnya yang melaporkan bahwa diet dengan rasio asam lemak omega 3 dan omega 6 yang rendah dapat mengurangi bone loss. Penelitian yanf dipublikasikan oleh The American Journal of Clinical Nutrition melporkan rasio yang lebih tinggi antara omega 6 dan omega 3 berdampak negative terhadap pertumbuhan tulang selama masa pembentukan.
Penelitian yang dilakukan tersebut juga menguatkan studi sebelumnya yang melaporkan bahwa diet dengan rasio asam lemak omega 3 dan omega 6 yang rendah dapat mengurangi bone loss. Penelitian yanf dipublikasikan oleh The American Journal of Clinical Nutrition melporkan rasio yang lebih tinggi antara omega 6 dan omega 3 berdampak negative terhadap pertumbuhan tulang selama masa pembentukan.
Dikutip dari FOODREVIEW vol.II NO.4. APRIL 2007
0 komentar:
Posting Komentar